ダッカルビ（タッカルビ）は ダッ（鶏肉）カルビは、主にニワトリのむね肉ともも肉をコチュジャンなどで甘辛く味つけし、玉ねぎやニンジンなどの野菜と、トック（韓国のお餅）などを鉄板の上で直接炒めて食べる料理です。 ノルブネの各店舗でも、お客様にご好評いただいているダッカルビ。ただ辛いだけではなく、しっかりとした味付けがなされているので、箸が止まらないのです。 「ちょっと辛いな」という方は、サンチュなどに包んで召し上がると、ややマイルドになるかと思います。辛いのは大好きという方は、もちろんガッツリと頬張って下さい。
