ＴＶでも紹介されたノルブネのブルダック。 本場韓国で大ブームを巻き起こした激辛料理が 遂に日本に上陸！ NTVの人気番組「ズームイン!!!ＳＵＰＥＲ」（7/31放映）で西尾由佳理アナウンサーが、ノルブネのブルダックを紹介、試食してくれました！ 番組の中でもコメントしてくれていましたが、辛さの中にも濃厚な旨味と甘さが隠されているので、ついつい、パクッパクッと次から次へとお口に運んでしまいます。 （トップﾟページにから放映時の動画がごらんになれます）
辛いのに止まらない！ それもそのはず、ノルブネ特製のタレに漬け込んだ甘辛い濃厚な旨味が、クセになるのです！ 本場、韓国で今、若者を中心に大ブームを巻き起こしているのが、このブルダックです。その名の通りブル＝「火」、ダック＝「鶏」、聞いただけで辛さが伝わってくる料理です。 韓国では、若者が集まる繁華街にも、おしゃれなブルダック専門店が次々にオープン。カップルや若い女性のグループまでもが、談笑しながら威勢よく頬張っています。 最初のひと口、ふた口は「うん、美味しい！ これならイケる！」と、食べ進んでいくと、ジワーっと辛さが込み上げてきて「キターッ！！」となるわけです。 本場韓国のブルダックは、それはそれは大変辛いものです。可愛らしい女性が平気な顔をして、むしゃむしゃ食べているのを見ると、やはり韓国人の辛さに対する味覚は、次元が違うと実感させられます。 お届けする「自家製ブルダック」は、さすがに日本人向けに辛さを調整しています。ただ辛いだけでなく、きちんと美味しく召し上がれるように、調理されています。 ノルブネ特製の「自家製ブルダック」を是非お試し下さい。
