巷で大人気！ 韓式豚肉専門店「豚とんびょうし」の味が ご家庭で楽しめるチャンス！
旨みを残し余分な脂を抜いた豚肉で、新鮮なキムチを巻いて食べる豚肉料理です。今、韓国では人気を博している料理ですが、日本では「豚とんびょうし」で大人気のポッサムです。
ポッサム 料理の相性というものがあります。といっても「ウナギと梅干」「天ぷらとスイカ」といった食い合わせの話ではなく、とっても美味しい料理の組み合わせのことです。 韓国料理で言えば、何と言っても“豚”と“キムチ”！そのまんま「豚キムチ」という料理もありますし、チゲ鍋にもキムチと豚肉は一緒に入っています。豚肉とキムチの相性はまさにピッタリです。 この「ポッサム」は豚とキムチの組み合わせ中でも、最も人気のある料理のひとつといえます。 白菜に豚肉をのせ、さらにキムチ（タデギ）をのせてクルクルッと巻いて、召し上がって下さい。 とってもヘルシーなので、女性ならずとも老若男女問わず召し上がっていただきたいポッサムです。 でも、実はお酒の肴としても、かなりイケるんです。
